Natječaj za izbor najboljeg Hipokrasa

Vitezovi zelingradski

Objavljuju sljedeći

POZIV

za izbor najboljeg Hipokrasa

1. U programu 10. Međunarodnog viteškog turnira Vitezova zelingradskih održat će se Festival srednjevjekovnih pića. Na ovom Festivalu bira se najbolji Hipokras.

2. Hipokras je bijelo ili crno vino sa začinskim biljem spravljeno prema jednom od poznatih srednjevjekovnih recepata. Ogledni srednjevjekovni recept Hipokrasa se nalazi u prilogu ovog Poziva.

3. U izboru najboljeg Hipokrasa mogu sudjelovati svi OPG-i i obrti koji se bave proizvodnjom vina i ostalih pića, te udruge koje se bave oživljenom poviješću srednjeg vijeka.

4. Svaki natjecatelj može prijaviti na ovaj Poziv jedan ili više vrsta uzoraka Hipokrasa.

5. Svaki uzorak Hipokrasa treba se dostaviti Komisiji za ocjenjivanje najkasnije do 1. 7. 2016. u 12,00 sati. Svaki uzorak se predaje u količini od 3 boce (cca 0,70 dl), odnosno 2 litre

6. Svaki uzorak Hipokrasa mora sadržavati sljedeće podatke:

- Ime i prezime proizvođača (fizička ili pravna osoba)

- Adresa proizvođača

- Sorta vina od kojeg je  Hipokras proizveden

7. Ocjenjivanje uzoraka koji pristignu u roku i koji sadrže naprijed navedene podatke, izvršit će komisija od 3 člana koju izabere organizacijski odbor Turnira.

8. Komisija će objaviti rezultate ocjenjivanja i proglasiti najbolji Hipokras Turnira 2. 7. u večernjem programu

9. Najbolji Hipokras dobiva novčanu nagradu od 500,00 kuna te veliku povelju Festivala srednjevjekovnih pića

10. Svi proizvođači Hipokrasa koji se prijave na ovaj Poziv dobivaju priznanje za sudjelovanje na Festivalu srednjevjekovnih pića.

11. Sva dodatna pitanja u vezi ovog Poziva molimo da uputite na: muzej@zelina.hr